Anette på Boäng är min nya hjälte och en inspiration till mitt eget skafferi. Nej det är inte ett lager till en ICA butik det är ett lager hemma hos henne. Många av oss fortsätter våra vanliga liv, business as usual, och gör små saker som att skippa kött men köper istället mandelmjölk från USA och tror att vi räddar världen. Det går långsamt att rädda värden med dessa små förändringar det är hårda kalla fakta. Vi måste inse att det är hela vår livsstil som ställer till det och att det är vårt ansvar att förändra den om det ska ske något
. Följ Anettes fantastiska jobb här!
. Följ Anettes fantastiska jobb här!
Det kommer nu rapporter om att man måste räkna på den hållbara staden på nya sätt och inse att välståndet, som i sin tur gör att det konsumeras mycket mer gör att staden blir en miljö och klimatbov. Ska bli spännande att följa!
http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.2662614-dags-att-syna-iden-om-den-tata-hallbara-staden
Jaha vad kan man göra då. Ja man behöver inte bygga ett ICA lager men man måste inse att ha allt tillgänglig,i alla former, från alla delar av världen, inte är hållbart. Ha i tanken att göra processen själv så ofta som möjligt. Använda råvaror, laga maten är basen. Det behöver inte vara krångligt. Men vi måste lära om och avsätta tid till det. Sen kan man spä på med att baka, göra lite sylt eller koka äppelmos osv. Detta kan du göra på råvaror från affären. Har du egen trädgård eller täppa. Sätt en pallkrage eller 2 med örter och lite potatis osv.
Anette odlar på 400kvm. Det är inte stor yta det behövs för att vara självförsörjande.
Så gör även Sara på Skillnadens trädgård!
Skillnadens Trädgård!
Gör små enkla saker därhemma istället för att gå till ICA för allt. Jag lovar det kommer att göra skillnad. Ysta ost är enkelt som ett exempel. Du kapar många led i miljöbelastande processer genom att göra själv. Sen att veta vad man äter är ju bara en bonus!
Har du inte tid?
Nej då får du räkna med att ha en högre miljöbelastning medans du gör något annat viktigt!
http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.2662614-dags-att-syna-iden-om-den-tata-hallbara-staden
Jaha vad kan man göra då. Ja man behöver inte bygga ett ICA lager men man måste inse att ha allt tillgänglig,i alla former, från alla delar av världen, inte är hållbart. Ha i tanken att göra processen själv så ofta som möjligt. Använda råvaror, laga maten är basen. Det behöver inte vara krångligt. Men vi måste lära om och avsätta tid till det. Sen kan man spä på med att baka, göra lite sylt eller koka äppelmos osv. Detta kan du göra på råvaror från affären. Har du egen trädgård eller täppa. Sätt en pallkrage eller 2 med örter och lite potatis osv.
Anette odlar på 400kvm. Det är inte stor yta det behövs för att vara självförsörjande.
Så gör även Sara på Skillnadens trädgård!
Skillnadens Trädgård!
Gör små enkla saker därhemma istället för att gå till ICA för allt. Jag lovar det kommer att göra skillnad. Ysta ost är enkelt som ett exempel. Du kapar många led i miljöbelastande processer genom att göra själv. Sen att veta vad man äter är ju bara en bonus!
Har du inte tid?
Nej då får du räkna med att ha en högre miljöbelastning medans du gör något annat viktigt!
